Kurkuma Dose 100 g
BIO
pulverfein gemahlen
in der praktischen Aromadose
aus der Wayanad-Bergregion im Südwesten-Indiens
durch eine kleine Kooperative in Mischkultur mit Ingwer, Kardamom, Urwaldpfeffer und anderen Gewürzen angebaut
von Hand geerntet, anschließend gekocht und sonnengetrocknet
feinherb würzig, leicht süßlich mit dezenten Bitternoten
leuchtend gelb-orangene Farbe, die Gerichte zum Hingucker werden lässt
ideal geeignet für die indische Küche sowie für Goldene Milch und Immuntrunks
auch zum Backen, für Aufstriche und Dips sowie in Frühstücksgerichten, wie Porrige, ein Genuss
enthält wertvolles Curcumin, zur optimalen Aufnahme Kurkuma immer mit einer Prise schwarzem Urwaldpfeffer und Öl (z. B. Kokosöl) kombinieren
licht- und luftgeschützt aufbewahren